12. באיזה מים כדאי להשתמש ולאיזה מטרה?

קודם כל ההגדרות של סוגי המים השונים:
"מים מזוקקים" - אלה מים שמופקים ממתקן שמרתיח את המים ומעבה את אדי המים שוב לנוזל.
"מים ללא מינרלים" - אלה המים ה"מזוקקים" (הביטוי לא נכון) שאתם קונים בתחנת הדלק או בבית המרקחת ומופקים בעזרת מכשיר תעשייתי הסופח את המינרלים אליו.
"מי עיבוי חם" - מים שהופקו ע"י דוד קיטור או מתקן אחר לייצור אדים ע"י חום ובהמשך האדים עברו קירור והתעבו לטיפות מים, בדומה ל"מים מזוקקים". נהוג לקרוא להם "מי קונדנס".
"מי עיבוי קר" - המים שמתאספים בלילה מהלחות שבאויר על מקום קר, או אלה שמטפטפים מהמזגנים.
"מים מרוככים" - מים שמופקים ממכשיר הקרוי "מרכך מים" והם מים ללא היסודות סידן ומגנזיום שיוצרים אבנית, אך בכל השאר דומים למי הברז. המים האלה מכילים את כל המלחים (מינרלים) שיש במי ברז, אבל רק עם 3 עד 5 מיליגרם מלחי קשיות (שיוצרים אבנית) בכל 1 ליטר, לעומת כ-350 מיליגרם מלחי קשיות (מלחים שיוצרים אבנית) בערך שיש בכל 1 ליטר של מי השתייה שלכם (בממוצע).
"מים רכים" - מים עם כמות קטנה מאוד של היסודות סידן ומגנזיום (שיוצרים אבנית) שמקורם טבעי. בטעות מכנים בשם הזה גם מים מרוככים ע"י מכשיר (ראו למעלה).
"מי גשם" - מי גשם שנאספו ישירות לכלי נקי או למיכל נקי וסגור, ללא מעבר דרך אדמה או סלעים.
"מי נגר עילי" - מים שזורמים על פני הקרקע באופן טבעי ושמקורם טבעי כתוצאה מגשם, ברד, או הפשרת שלגים או קרחונים.
"מים מינרליים" - מי נגר עילי שחדרו לקרקע ויוצאים ממנה דרך מעיין או מקור מים טבעי אחר.
"מי אוסמוזה הפוכה" - מים שיוצרו ע"י תהליך של אוסמוזה הפוכה, במכשיר ביתי או תעשייתי.
"מים מטופלים" - מי ברז שעברו שינו כימי כלשהוא או שנוספו להם חומרים כימיים לשיפור איכותם.
"מים מטוהרים" - מי ברז שעברו תהליך כלשהו של טיהור (כימי, פיזיקלי או בקטריאלי) בשיטות שונות.

ועכשיו לעיקר - המים שלדעתנו מומלצים לשימוש לפי סדר יורד (הטובים ביותר בתחילת כל שימוש):
לרחיצת חלונות בבית או ברכב - מתאימים לפי סדר יורד (הטובים ביותר בהתחלה): מים מזוקקים, מים ללא מינרלים, מי עיבוי קר, מי גשם, מי אוסמוזה הפוכה, מים מרוככים, מים רכים.
למילוי מיכל המתז ברכב - מתאימים לפי סדר יורד: מים מזוקקים, מים ללא מינרלים, מי עיבוי קר, מי גשם, מי אוסמוזה הפוכה, מים מרוככים, מים רכים.
לשתיה, לבישול, למרק ולייצור קוביות קרח - מי גשם (בתנאי שהם ללא זיהומים!), מי אוסמוזה הפוכה, מים מטוהרים, מים מינרליים, מים רכים.
להכנת קפה או תה - מי גשם, מי אוסמוזה הפוכה, מים מינרליים, מים מרוככים, מים רכים.
לצנרת בבית או בעסק, למניעת סתימות באבנית, למניעת נזקי אבנית לגופי חימום, לכביסה, לבישול פסטה וסוגי מזון אחרים - מים מרוכככים, מים רכים.
למקלחת - מי גשם, מים מרוככים, מים רכים.
לשימוש במגהץ הקיטור - מים מזוקקים, מים ללא מינרלים, מי עיבוי קר, מי אוסמוזה הפוכה.
לבישול פסטה - מים רכים.
למילוי מים במאדה (רדיאטור) של הרכב - מי גשם, מי עיבוי קר, מי אוסמוזה הפוכה, מים מרוככים. (חייבים להוסיף נוזל קירור נגד קורוזיה ולהתאים לו את סוג המים הנכון)